À La Carte med vällagade klassiker.

~ Barmeny ~
  • Barbricka med blandade charkuterier och tillbehör – 99:-
  • Popcorn with redbeets and truffeloil – 55:-
  • Pickles med smetana och honung – 50:-
  • Råbiffdip med mandelpotatischips – 85:-
  • Oliver och pickles – 45:-
  • Steak sandwish med senap, cheadarost samt pickles – 129:-
  • Kvällens matlåda (fråga personalen) – 89:-
~ Förrätter ~
  • 40g Kalixlöjrom – 195:-
    Serveras med vispad smetana, picklad rödlök samt mandelpotatischips.
  • Flemings charkbricka med tillbehör – 135:- p/p.
    Minimum 2 personer
  • Friterade Babyoctopus – 140:-
    Med aioli och grillad citron.
  • Nykokt vit sparris – 145:-
    Med hollandaise och parmaskinka.
~ Mellanrätter ~
  • Klassisk Moules – 225:- hel  / 155:- halv
    Färska blåmusslor, vitvin, grädde, chili, vitlök, serveras
    med aioli och pommes frites.
  • ”Husets Råbiff” – 275:- hel / 175:- halv
    Serveras med basilikamayo, rostade pinjenötter, ruccolasallad
    samt finriven parmesan och pommes frites.
~ Varmrätter ~
  • Flemings ”7 Oz” Burgare – 195:-
    Högrevsfärs, pepper jack cheese, bacon, dressing samt pommes frites.
  • Halstrad Tonfisk – 235:-
    Med bakad jordärtskocka och vit sparris samt limeyoughurt.
  • Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta – 245:-
    Serveras med aioli och levainbröd.
  • Steak Minute – 195:-
    Med tomatsallad, bearnaise och pommes frites.
  • Citrusrisotto – 195:-
    Med vit sparris, finriven parmesan samt gratinerad kronärtskocka.
  • Grillade Lammracks samt Örtrullad Lammbringa – 265:-
    Med chimichurri samt smörade primörer, småpotatis och örter.
~ Efterrätter ~
  • Mille Feuille – 120:-
    Med riven marsipan och vispad grädde, serveras med
    jordgubbar och chokladcreme.
  • Vår Banana Split – 100:-
    Vaniljglass, chokladmousse, vispad grädde, banan.
    Toppad med kolasås och rostad mandel.
  • Ostbricka – 125:-
    Utvalda ostar från Winjas med grillat bröd samt kompott.
  • Glass/Sorbet – 30:- / kula
    Vanilj, jordgubbar, hallon.
  • Chokladtryffel – 30:-

Vid allergier prata med vår personal.

Vid allergier prata med vår personal.